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小曲酒酒曲，小药子，酵母，酿酒曲，亳州印象


(咨询特价)每斤，纯手工制米曲，又名小曲。是酿造小曲白酒或者黄酒添加剂。添加比例千分之七，也就是说一百斤原料添加七量就够了，冬天适当增加到一斤。配料：糯米粉，陈年酒曲，水，小麦麸皮。 这个曲子酿出来的白酒出酒率高，口感好，不上头，回味甘甜。适合熟料半固态或者固态发酵工艺。 出酒率可以达到35到50%，酒精度58度以上。

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